De Kaas Alp 005 Sadeyağ (Ghee) 850 Gr

Sade Yağ (Ghee) Sade Yağ, Yüzyıllardır Farklı Kültürlerin Mutfaklarında Kendine Yer Edinen Tereyağının En Saf Ve Kusursuz Halidir. ; Uluslararası Literatürde ‘Ghee’, Kuzey Anadolu’Da Sarı Yağ Diğer Bölgelerimizde Ise Saf Yağ Olarak Bilinmektedir. ; Anadolu Ve Kafkaslarda Çok Eski Yıllarda Sıcak Havalarda Tereyağının Bozulmasını Önlemek Için Halkın Geliştirdiği Bir Yöntemdir. ; Atalarımızdan Miras Kalan Bu Yöntem Inek Sütünden Elde Edilen Tuzsuz Tereyağının, Kazanlar Içerisine Alınıp Kısık Ateşte Eritilip Su Ve Yağsız Kuru Maddelerden Uzaklaştırılması Ile %99 Oranında Süt Yağı Barındıran Sade Yağ Ortaya Çıkmaktadır. ; Bu Özeliği Ile Yemeklerimizi Daha Lezzetli Yapmakta, Baklavalarımıza Enfes Bir Tat Katmakta, Kahvaltılarda Güvenle Tüketilmektedir.;